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夜经济繁荣发展，购物中心是重要布局阵地。记者走访了解到，尽管不少消费者有延长夜间购物时间的诉求，但大型购物城还难以做到统一推迟打烊。而部分商超通过发力线上App，将夜间消费引导至线上完成，以满足部分夜间消费需求。

市民

年轻人夜生活刚要开始 商场却要打烊了

现在，年轻人更喜欢去多元、有品质的消费场所。商场、购物中心就是他们的“心头好”。然而，晚上9时多，年轻人的夜生活刚要开始，商场、购物中心却很快就要打烊。

家住仙岳路的吴女士和男朋友很喜欢吃夜宵，多年来他们常去SM的海底捞消费。“每次吃完，商场主体部分已经打烊，想逛一逛消食也没办法，希望商场能延长营业到凌晨。”吴女士说。

记者走访了厦门多家商场，发现除了电影院和少数通宵营业的餐饮店如海底捞外，商场基本都实行工作日22时，周五、周六延长至22时30分打烊。

“目前，我们的相关投入依旧以白天日常为主，以契合更全面的客群。发展夜经济，需要政策引导和扶持，才能使得商场投入与产出成良性状态。”天虹东南区营销部高级营销策划经理庄婷芳表示。

超市

多晚都可以下单 每天最早7时开始配送

前日，记者在SM的沃尔玛发现，临近22时，顾客陆续离开。“在工作日，我们于22时40分开始打扫卫生，23时准时关店；在周末和节假日，根据商场的安排适当延长营业时间。”沃尔玛的收银员说。对于一些晚上有购物需求的顾客，她则引导他们使用“京东到家”。“多晚都可以下单，预约第二天的配送时间，不会耽误事。”她说。

“每天晚上洗漱完躺在床上，我一般会拿出手机‘逛街’，有时候并没有什么明确的目标，但逛着逛着就下单了。”厦门白领小施说，自己的网购订单中10单有六七单是在23时之后完成的，虽没有在实体店买，也能完成夜间消费。

记者了解到，不只沃尔玛，大润发、永辉生活等超市也都有线上App，每天最早7时开始配送。

商场

线上线下同款同价 夜间订单占比挺大

今年4月，天虹百货将各个门店的服饰商品线上线下同款售卖，包邮到家，最大化地打破空间与时间的限制。据庄婷芳介绍，早在2013年，他们就推出了天虹App线上数字化端口，近两年推出2小时送达服务，商场打烊之后的订单，于次日上午9时之后陆续送达。

银泰百货的线上App“喵街”的相关数据显示，每天23时至次日2时，全国将近5万人在“喵街”购物，并且在这期间，每过1小时，客单价提高1000元。不同于淘宝等电商平台，在“喵街”下单，厦门银泰百货门店将提供定时达、任性邮的到家服务。

“目前，线上带来的销量，在我们的总销量中占比十分可观，尤其是活动期间，我们在‘喵街’上的营业额相当于实体门店白天一个月的营业额。”在银泰百货国贸中心店的一家服装品牌店长邱女士说，“而且挺大一部分销售比例，是在夜间完成的。”

业界声音

商家要延长营业时间

必然会考虑成本投入

“夜间客流跟季节有关系，夏季客流量大些。或者在特殊节点，比如世界杯期间或一些节日，客流量也会明显增多。但一般22时前后客流量不会太多。”厦门天虹的工作人员说。

“只有节日或大折扣促销时，商场才会人气爆满，有一年圣诞节，到了深夜1时，SM还是灯火通明。但这种情况一年可能只会出现几次。”每周都会逛两次商场的市民黄女士说。

商场夜间人流量不定，商家愿意延长营业时间吗？

一家川菜品牌的经营者表示，餐饮配合难度较大，因为各方面成本高，消费者到商场吃夜宵的消费习惯也不够强。“其实商场每年在节假日都会延长营业时间，但由于人工、水电等成本投入，实际并不能增加多少盈利。”他说。

目前，厦门商场的“夜经济”还处于探索阶段。以中华城为例，相对独立的二楼沿街店铺，具备发展夜经济的位置、环境优势，近两年运营方不断根据营业情况做出调整，打造“喜乐坊”街区、商场北区，引入不同的主题活动，如手工市集、艺术展览等，丰富街区生态。

业内人士认为，这是一个消费习惯培养的过程。“商场开拓夜间消费项目，必然要考虑成本和人员的投入，还要考虑所属商圈的功能、定位、周边消费属性、商业硬件，慢慢聚集相关的特色店铺，形成稳定的夜间消费氛围。”厦门天虹的相关负责人说。（文/记者 张婧玮 图/陈立新）

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文章来源:夜经济