剁椒鱼头的做法 红烧鱼做法及步骤

By 老贤菜谱

用料

• 大鱼头 一个
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 生粉 1勺
• 料酒 1勺
• 油 1汤匙

做法步骤

1、准备一个鱼头，加上面材料腌制一下

2、姜蒜爆香

3、放入鱼头，淋上剩余料汁

4、淋上一圈白酒，焗10左右出锅

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