婚宴酒席报价 婚宴菜单18个及价格
2023-04-11 15:24 ca 蜻蜓知识 浏览: 6933 作者: tiger
相对于城市酒楼里举办的盛大宴席,更让我喜欢的还是那种农村之办的酒席,仿佛更有人情味儿,而且更加接地气。没有参加过的朋友,自然是不能够了解的。那种忙碌其中热热闹闹的景象是有多么美好!
前几天,家住吉林的赵大爷儿子结婚,赵大爷在村子里面曾经也是村里的领导,所以村子里的村民对于赵大爷都是非常敬重的,一听赵大爷的儿子结婚,大家纷纷来捧场了。自己儿子结婚,赵大爷自然也不会吝啬了,特地请了当地知名的老厨师,为这次宴席掌勺。
随着现在消费水平的逐步生长,说实话,办一次宴席可是要花不少钱呢,不光如此,就算我们平时去饭店请别人吃饭,通常一桌都是需要好几百块钱,甚至上千块钱也都是常有的事情,您知道这次赵大爷家办的宴席一桌多少钱吗?这一桌竟然才400块钱,相对于饭店还是非常便宜,而且合适的吧!
可能听到价格,有的朋友觉得这么便宜,是不是没有啥好吃的呀?其实并非如此,别看这一桌才400块钱的标准,那上来的菜肴都是美味,而且很有排面,经过老师傅的烹饪,每一道都是美味连连的美食啊!
“锅包肉”
来到东北,那就自然少不了这道菜了,作为东北菜的代表作之一,有好多朋友从外地赶来,都会品尝一口吃一口那种浓酸甜甜,美味连连的滋润感觉,还没有等菜品上桌您就能从空气当中闻到一种弥漫出来的自然香味,这就是这道菜散发出来的精良美味。
有不少小孩和女士对这道菜都是非常喜爱的,毕竟那种甜甜的感觉吃起来也是很美妙的呀!不同的地区还有不同的做法,有的地区会使用糖浆上色,然而会有的地区会使用番茄酱,不管是哪种做法,做出来的味道还是那么的美味。
“四喜丸子”
既然是结婚大事,那在菜品上一定要有所注重,像这道菜就是很有讲究的一道菜了,拿到餐桌上也是表达了对新郎和新娘的深深祝福,也是希望到场的宾客们一同分享这美妙的时刻,菜品不光是寓意好,味道也是很美味的。
你用筷子轻轻地夹一下,肉质松散而又软烂,放一块儿到嘴巴里面,虽然看似有一些肥腻,然而吃起来并没有任何腻口的感觉,相反还有一种浓香的味道在里面散发出来,再配合上米饭胃口好的朋友,吃上两碗米饭绰绰有余啊!
“红烧鱼”
盛大的场合之下,鱼肉怎么可能缺少呢?为了这次婚礼,这条鲤鱼可是赵大爷特地从外地买回来的,优质的大鲤鱼,生产于黄河,肉质非常香嫩而又充实,经过了老师傅的精心处理,吃起来也是并没有任何鱼腥味道,全是那种香美而又香浓的深深滋润。
自古以来,鱼一直都是非常重要的食材,在任何美好的场合之下,鱼肉都是不能缺少的一份美味而又可口的鱼肉,拿到餐桌上也是会让好多朋友“赞不绝口”。
菜品还有很多,这里就不一一介绍了,说完了菜品,酒水方面我们也要多加重视。赵大爷平时的乐趣之一就是饮酒,对于酒水方面他也是颇有研究,所以这次为了儿子的婚礼准备了三瓶上好的美酒,我们一起来看一看吧!
“汾酒”:这是一款老品牌了,很多年前一直以来都是受到人们疯狂喜爱的,听说在对鼎盛的时期,可是令所有大品牌都不敢与其相比销售量。喝一口在嘴里只会背酒水的辣味儿辣,到但是老酒友们非常喜爱。多喝上两口,觉得更加美妙。
“三花酒”:这一款是赵大爷为一些年轻朋友准备的,毕竟相对于老年人来说,年轻朋友的口味偏淡,所以这款米酒就是最好的选择之一了,米香味道特别浓郁,而且还没有辣口的爽快感觉,只是轻柔清妙,多喝两杯也是能够接受的。
“国康1935”:这是赵大爷特地从外地带回来的,他当时去了一趟贵州,听当地人介绍就买了这瓶美酒,一开始他觉得这一瓶会很贵的,毕竟看起来如此精致而又精美的花纹,怎么看也不像是便宜的感觉?结果一买才知道一瓶只不过才100多块钱,合理的价格让赵大爷非常喜欢。
因为是上好的纯粮经过了坤沙技术酿制出来的,所以刚打开盖子就有一种干净而又自如的味道,飘散在整个餐桌之上,散发出来的不光有粮草的浓郁,还有一种老酒芬芳而又自如,深邃而又深厚的浓浓味道。
主要也是5年窖藏又融合了十年的老酒,才会造就出如此这般浓厚的味道。原茅台酒厂的专家范应华老师担任酒厂的专家,了解美酒的朋友应该对于范老师有所熟知吧,曾经取得了辉煌的成就,所以对于这一瓶也是用尽了自己的心血。
这等美味佳肴,宾客们吃完之后感觉还没有吃够,纷纷打包了起来,赵大爷看到这种景象,他也没有说什么,毕竟他觉得也是很正常的,他问村民们吃的怎么样?村民的回答都是夸赞连连,太好吃了!
今天就到这里了,您认为赵大爷的酒席办的如何呢?
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